この写真は、本日行われた渋谷のバンタンデザイン研究所とミチコーポレーションとの産学協同プロジェクトでの授業風景です。
このプロジェクトは来年で2年目になります。今年は北広島町の伝統的な保存食などの商品開発とマーケティング、ブランディングなどでした。来年はズバリ、宇宙食です。芸北など地元の物産を使って開発します。
またぞうさんペーパーなどの既存の商品なども同時に商品開発をしていきます。
生徒の皆さんも東京から北広島町に芸北などに視察に訪れるそうです。
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